近期,大埔县工商局采取积极措施，加强对灾后市场的监管，切实维护灾后市场稳定。7月27日，该局依法查处了一起销售假冒鱼露的行为，没收假冒鱼露355箱,罚款人民币2.5万元。

该局针对少数不法经营者，利用灾后部分食品等物质暂时短缺的时机，囤积居奇，制假售劣，牟取暴利，坑害消费者的行为，把维护灾后市场稳定，作为当前的一项重要工作迅速进行安排部署。一是协助市场主办单位，迅速恢复市场尤其是集贸市场的正常经营秩序。二是帮助蔬菜、水果、家禽等行业的经营者组织货源，确保人民群众日常生活需要的食品、生活用品供应充足。三是加大市场巡查力度,加强市场监管，重点加强救灾物资、粮食、食品等的监管，严厉打击乘受灾之机销售假冒伪劣、过期变质食品和注水肉类、病死家禽的违法经营行为。四是发挥12315消费者举报申诉网络的作用，严格做到对消费者的举报申诉快受理、快查处。五是强化责任机制，该局规定各工商所“一把手”，为维护灾后市场稳定第一责任人，实行责任到岗到人。